Huile d'olive Bio Italienne
"L'huile d'olive et l'Italie... Un des piliers d'une tradition culinaire".
En Italie, l'huile d'olive est l'un des produits du terroir le plus traditionnel et ancestral attaché à la terre et à la culture et ce depuis des millénaires. On la retrouve dans tous les plats et même dans certain desserts ! Avec une position unique l'oléiculture se retrouve à peu près partout sur tout le territoire.
Nous avons sélectionné deux magnifiques huiles d'olive Biologiques. L'une provient d'Ombrie, produite par "Luigi Tega", famille de moulinier depuis le 16ème siècle. La seconde est produite par la Famille "Galantino", une huile d'olive DOP Terra di Bari, une référence incontournable de la région des Pouilles.
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