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Huile d'olive Bio Almazara Deortegas - Picual

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CATÉGORIE :
Espagne 🇪🇸
DESCRIPTION :

Avec la variété d'olive Picual, d'origine Andalouse, c'est une huile typique Espagnole. Intense et d'une grande complexité, elle présente des arômes de tomate verte, d'artichaut, de banane et de menthe. De nombreux identifiants dans un ensemble diversifié qui en font une huile singulière et avec beaucoup de caractère.
Elle se mariera à merveille sur vos salades, pâtes, légumes crus ou vapeur, pain. Cuisson douce à la poêle.
Originale et avec beaucoup de personnalité, c'est une belle huile d'olive à découvrir.
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. Producteur : Almazara Deortegas
. Espagne >
Murcie
.
Mono-variété : Picual 100%
Fruité : Fruité vert
Couleur : Jaune d'or intense
Capacité : 500ml
Meilleure avant : Avril
2023
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  Prix et récompenses :
. Référencée - Flos Olei 2021
. 1er Prix PICUAL COSECHA
- World Best Healthy EVOO 2021
. Extra Gold Medal
- BIOL 2020

. Médaille d'or - Japan Concours International
2020
. Médaille d'or - New York Intenational Olive Oil Competition 2019

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Hacienda Almazara Deortegas
Des huiles d'olive Bio issues des hauteurs du Yecla...
Almazara Deortegas est une entreprise familiale, qui depuis de nombreuses générations, se consacre à l'agriculture. Elle possède deux propriétés de culture de l'olivier dans la région de Yecla située entre 600m et 800m d'altitude. L'entreprise s'est engagée dans l'agriculture totalement biologique depuis 15 ans, prônant les avantages des produits issus de cette agriculture.Les résidus d'olive et élagage des arbres mélangés avec du fumier naturel servent à fertiliser la terre de manière organique. Les noyaux des olives et les feuilles recueillies pendant le nettoyage sont utilisés comme combustible pour le chauffage et l'eau chaude du moulin. Une certaine philosophie en accord total avec la nature.

 

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